Білок — навіщо він потрібен нашому організму?
Перед тим як розглянути кожен із основних макронутрієнтів, варто зазначити важливий факт: їжа, яку ми споживаємо, є зовнішнім джерелом поживних речовин для нашого організму. Продукти харчування містять білки, жири та вуглеводи, але в різних співвідношеннях. В одних переважають білки, в інших — жири чи вуглеводи. Саме це співвідношення значною мірою визначає їхню харчову цінність. Тіло […]
Білок — навіщо він потрібен нашому організму? Читати далі »
Здоров'я і харчування